旬の刺身地元広島産の小鰯 / サザエ / 生本マグロ / 赤貝 / みる貝 / あわび / さざえ |
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山陰から産地直送！
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4,340円～ |
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水軍刺盛り
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4,230円 |
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刺盛り（2人前） |
2,420円 |
小鰯 |
840円 |
たこぶつ |
1,080円 |
いくら |
1,210円 |
炙りサーモン |
1,080円 |
白身 |
1,080円 |
甘海老 |
1,080円 |
地鯵 |
1,690円 |
穴子 |
1,450円 |
さざえ200g |
1,210円～ |
生うに |
3,020円 |
車海老90g |
2,170円 |
鯨ベーコン |
2,170円 |
鯨さえずり |
2,170円 |
季節により魚の大小とg価格が変わります。
活造りのアラ等はサービスで味噌汁、唐揚げ等に調理いたします。
豊後鯵大分（300g） |
5,430円～ |
|---|---|
豊後鯖大分（400g） |
5,320円～ |
いか山口（200g） |
4,340円～ |
皮はぎ大分（400g） |
5,320円～ |
縞鯵大分（1,000g） |
9,600円～ |
おこぜ広島（300g） |
5,430円～ |
石垣鯛長崎（500g） |
6,650円～ |
さざえ広島（200g） |
1,440円～ |
あわび広島（100g） |
2,050円～ |
車海老山口（100g） |
2,420円～ |
赤身 |
1,450円 |
|---|---|
中トロ |
2,420円 |
大トロ |
3,020円 |
玉子焼き広島産の美味しい卵にかつお出しを加えて |
480円 |
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手造り冷奴 |
480円 |
|---|---|
漬物盛合せ |
480円 |
蛍烏賊の沖漬け新鮮な蛍烏賊を甘辛醤油に漬けこんだ塩辛。日本酒に最高 |
600円 |
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もずく酢沖縄産のもずくを自家製の酢で |
600円 |
特製茶碗蒸し当店人気商品。注文を受けてお客様の目の前で火をつけて出来上がり。20分ほど時間をいただきますが、出来立てでいつまでも熱々です |
600円 |
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クリームチーズの酒盗和えクリームチーズを鯛の内臓の塩辛で和えたもの。酒の肴に最高です |
720円 |
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海鮮ぬた和え新鮮な魚介類と青ネギの酢味噌和えです |
840円 |
手造り豆腐の揚げ出し |
720円 |
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モッツァレラチーズの揚げ出しワインにも合います |
1,080円 |
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穴子のたたき広島産の穴子を表面だけさっとあぶり |
1,810円 |
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薩摩芋と蓮根の天ぷら |
720円 |
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小鰯の天婦羅 |
720円 |
季節野菜の天婦羅 |
840円 |
いか天婦羅 |
840円 |
たこ天婦羅 |
1,080円 |
穴子天婦羅 |
1,450円 |
海老天婦羅 |
1,450円 |
水軍盛り天ぷら |
1,930円 |
|---|---|
車海老天婦羅 |
2,170円～ |
浅蜊の酒蒸し |
1,330円 |
|---|---|
鯛かぶと煮 |
1,450円 |
鯛骨蒸し |
1,450円 |
めばる煮付け、酒蒸し |
1,810円～ |
のど黒煮付け、酒蒸し 山陰を代表する魚です。 |
3,630円～ |
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※めばる、のど黒は大きさにより値段が違います。価格等はスタッフにお気軽にお尋ねください。
活鯵塩焼き |
1,690円 |
|---|---|
活さざえ壺焼き |
1,080円～ |
穴子白焼・かば焼き |
1,810円 |
めばる塩焼き |
1,810円～ |
活車海老塩焼き |
2,170円～ |
のど黒塩焼き |
3,630円～ |
※さざえ、めばる、車海老、のど黒は大きさにより値段が違います。価格等はスタッフにお気軽にお尋ねください。
炭焼き |
1,810円 |
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サーロイン炭焼きポン酢とニンニクで |
3,020円 |
|---|---|
たたきポン酢とニンニクで |
1,810円 |
れんこんバター焼き |
840円 |
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浅蜊と季節野菜の
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1,330円 |
|---|---|
くじらにんにく醤油焼き |
1,080円 |
上にぎり（10貫） |
2,420円 |
|---|---|
水軍にぎり（10貫） |
3,020円 |
水軍太巻き |
2,420円 |
玉子 |
365円 |
|---|---|
小鰯 |
480円 |
蛸、いか、縞鯵、サーモン |
600円 |
鮪、白身 |
720円 |
甘海老 |
960円 |
いくら |
1,080円 |
穴子 |
1,210円 |
雲丹 |
1,810円 |
牛トロあぶり |
1,080円 |
中トロ |
1,450円 |
大トロ |
2,170円 |
かっぱ、梅、納豆、しんこ |
480円 |
|---|---|
穴子、鉄火 |
720円 |
ねぎとろ |
960円 |
トロ鉄火 |
1,210円 |
白ごはん |
365円 |
|---|---|
じゃこ飯 |
480円 |
茶漬け梅、鮭、葉わさび |
600円 |
稲庭うどん温・冷 |
840円 |
釜飯20分ほど時間をいただきます。 |
1,080円 |
穴子丼 |
2,170円 |
いくら丼 |
3,020円 |
海鮮丼 |
3,020円 |
うに丼 |
3,630円～ |
手作り豆腐とジャコのサラダ |
960円 |
|---|---|
ホウレン草とベーコンのサラダ |
960円 |
焼き野菜のシーザーサラダ |
1,080円 |
生ハムとアボカドのサラダ２種類の生ハムとアボガドのわさびマヨドレッシングサラダです。 |
1,210円 |
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海鮮サラダ |
1,450円 |
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バニラアイス |
480円 |
|---|---|
マンゴーシャーベット |
480円 |
ゆずシャーベット |
480円 |
フルーツ盛り合わせ |
720円 |